64
Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.
Castillo de Monjardin - это испанский производитель вин, основанный на старинном замке в регионе Наварра. Они специализируются на высококачественных красных винах из сортов Tempranillo и Garnacha.
Винные традиции производителя сочетаются с современными технологиями производства, что позволяет создавать вина с ярким вкусом, сложным ароматом и приятным послевкусием.
Наварра, расположенная в северной Испании, славится своими винами, которые производятся из автохтонных сортов, таких как Tempranillo и Garnacha.
Регион разделен на две зоны: Долина Наварры (Ribera del Ebro) с более терпкими и полнотелыми винами, и Коста-дель-Наварра с легкими и свежими напитками. В Наварре можно найти вина всех стилей, от ярких красных до легких белых.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Аромат
У вина приятный и утонченный фруктовый аромат с доминирующими тонами груши, яблока и белого персика.
Вкус
Вино обладает свежим, ярким, изысканным, нежным и округлым вкусом с живой кислотностью, которая отлично сочетается с концентрированными фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное, сухое, минеральное.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к тапасу, морепродуктам, суши, салатам или пасте.
"Vinedos del Villar" Chardonnay, Navarra DO — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 650 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить свежесть, а также все восхитительные оттенки вкуса и аромата сорта Шардоне. Вино рекомендуется подавать к тапасу, морепродуктам, суши, салатам или пасте.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
