Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.
Vinprom Rousse — крупнейший винодельческий завод в Болгарии, расположенный в городе Русе.
Компания специализируется на производстве вина из местных сортов винограда, таких как мавруд и мерло, а также экзотических сортов, таких как каберне совиньон и шардоне. Vinprom Rousse предлагает широкий ассортимент вин, от игристых до красных и белых сухих вин, а также десертных вин.
Цвет
Цвет вина — ярко-рубиновый.
Аромат
Характерный сортовой аромат вина сложен из оттенков паслена, красных ягод, болгарского перца и листьев черной смородины.
Вкус
Вкус вина мягкий, бархатистый и плотный. Долгое, пикантное послевкусие раскрывается нотками чернослива.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется к подаче с колбасными изделиями, жареным и тушеным мясом, несложными десертами и сырами.
"Домашнее Вино" Каберне Совиньон — красное полусладкое болгарское вино из линейки "Домашнее вино" от производителя Vinpom Rousse, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращены на собственных виноградниках компании, расположенных в северной части Болгарии. Виноград, собранный механическим способом, сортируется, очищается от гребней, подвергается продолжительной холодной мацерации и бережному прессованию. Алкогольная ферментация с контролем температуры протекает в стальных емкостях. Готовое вино до момента розлива хранится в стальных танкерах.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
