Kinahan's - это ирландский производитель виски, основанный в 1800 году.
Флагманским продуктом является одноименный ликер, отличающийся своим мягким вкусом и богатой историей. Компания также выпускает широкий ассортимент других видов виски: крафтовый, смешанный с другими ингредиентами и даже без содержания алкоголя. Kinahan's остается популярным брендом в Ирландии и за ее пределами благодаря своему традиционному производству и высокому качеству продукции.
Регион Дублин, расположенный на востоке Ирландии, не является известным центром виноделия. Климат региона, с его высокой влажностью и прохладными температурами, не совсем подходит для выращивания винограда сортов, необходимых для производства вина.
В регионе есть небольшое количество производителей вина, которые специализируются на производстве игристых вин из винограда лондонской розы (a type of grape native to Ireland), но производство вина в Дублине незначительно по сравнению с другими регионами Ирландии и мира.
Цвет
Виски окрашен в теплый янтарный цвет.
Аромат
Манящий аромат виски наполнен тонами морского бриза, карамелизированных фруктов и ириски.
Вкус
Вкус виски удивительно многогранный и мягкий, несмотря на крепость, сложный, но гармоничный. Во вкусовом аккорде выделяются ноты карамели, инжира, сухофруктов, соленых орешков и темного шоколада. Послевкусие долгое, с деликатной солодовой сладостью.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в качестве дижестива, со льдом, сигарой или в составе коктейлей.
"Kinahan's" Quadrat № IV — уникальный односолодовый ирландский виски, представляющий собой купаж 4 дистиллятов, каждый из которых был выдержан в своей специально подобранной бочке. Комбинация бочек подбирается, основываясь исключительно на уникальности вкуса и характера желаемого напитка. Цель состоит в том, чтобы объединить лучшее и самое редкое, чтобы создать многогранный купаж, составляющие которого идеально дополняли бы друг друга. Так, для выдержки этого релиза использовали бочки из-под Мадейры, вина Мерло, портвейна Tawney Port Single Cask и бочки из каштана. Все дистилляты затем объединяются в одном чане перед розливом. Квадрат № IV представляет собой некую грань между традиционными, которые еще не ушли в прошлое, и современными вкусами, которые еще только должны появиться в будущем. "Kinahan's" Quadrat № IV разливается в бутылки при крепости 54% без холодной фильтрации и добавления карамели. Ограниченное издание насчитывает всего 1300 бутылок и приурочено 242-летию бренда "Kinahan's".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
