The Vintage Malt Whisky Company - это британская компания, специализирующаяся на импорте и дистрибуции редких и коллекционных виски солодовых перегонных заводов Шотландии. Они предлагают широкий ассортимент односолодовых виски различных возрастов и регионов, а также ограниченные выпуски и эксклюзивные релизы для истинных ценителей виски.
Цвет
Виски янтарного цвета.
Аромат
Богатый аромат виски раскрывается нотами ванили, имбиря, цедры лимона и торфяного дыма, переплетающимися с оттенками йода, морской соли и подлеска.
Вкус
Сухой вкус виски отличается ярко выраженными торфяными и йодистыми нотками, копчеными нюансами, дополненными пряными оттенками имбиря, меда, цедры цитрусовых фруктов. В маслянистом послевкусии остаются дымные нюансы.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и копченой рыбой.
Купажированный шотландский виски "Smokestack" Blended Malt представляет собой бленд премиального торфяного виски с острова Айла и виски из региона Хайленд. После выдержки в бочках из американского дуба виски фильтруют, но не охлаждают перед бутилированием, что помогает сохранить красоту букета и сложность вкуса. Виски "Смоукстак" был отмечен золотыми медалями международного конкурса "Bartenders Brand Awards, 2020" в номинациях "Вкус" и "Стоимость", бронзой в категории "дизайн", а также награжден серебряной медалью "International Wine & Spirit Competition, 2018".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
