Foss Marai - это семейное винодельческое хозяйство из региона Венето, Италия. Оно славится своими высококачественными винами на основе сортов Глера и Каберне Совиньон, произрастающих на склонах холмов вблизи озера Гарда. Компания стремится к экологически ответственной виноделии, поддерживая природный баланс и традиционные методы возделывания винограда.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат
Игристое вино с привлекательным ароматом зеленых яблок и цветов акации, что характерно для винограда сорта Просекко.
Вкус
Вино обладает сбалансированным и свежим вкусом, в котором в превосходном гармоничном ансамбле сочетаются кислотность и сладость, тона яблок переплетаются с оттенками выпечки, мускатного ореха, ванили и едва уловимым нюансом лимонного сока, а в нежном послевкусии чувствуются цветочные нотки.
Гастрономические сочетания
Вино великолепно в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением к рыбе, морепродуктам и мягким сырам.
Сухое белое игристое вино Brut Prosecco производится из итальянского винограда сорта Просекко. Ягоды, собранные вручную, мягко прессуются, полученный сок отстаивается при низкой температуре. Ферментация осуществляется по методу Шарма при строгом контроле температуры.Восхитительное и элегантное вино Брют Просекко очаровывает привлекательным ароматом, сплетенным из нот зеленых яблок и цветов акации, и великолепно сбалансированным свежим вкусом, оставляющим нежное цветочное послевкусие.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
