70
Рислинг - белое сортове винограду, известное своим потенциалом для долголетий и способностью вырабатывать вины с разнообразными ароматами. В его букете можно встретить цитрусовые ноты, яблоко, медовые оттенки, пряности и минеральность. Рислинг создает вина от легких и освежающих до полнотелых и сложных, часто с характерной кислотностью.
Фурст фон Меттерних — это австрийская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных продуктов для ухода за телом.
В основе их продукции лежат натуральные ингредиенты и инновационные формулы, разработанные с учетом современных потребностей кожи.
Компания известна своим вниманием к деталям и непревзойденным качеством своей продукции, что делает ее любимым выбором многих по всему миру.
Рейнгау - это винодельческий регион на реке Рейн в Германии, известный своими сложными ландшафтами с крутыми склонами, обращенными к солнцу. Он славится производством высококачественных вин из сортов Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir) и Müller-Thurgau, которые характеризуются свежестью, минеральностью и длительным послевкусием.
Винодельческое наследие Рейнгау насчитывает более 800 лет, а его вина считаются одними из лучших в Германии.
Цвет
Игристое вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Аромат
Ярко выраженный аромат игристого вина соткан оттенками сирени, яблока, груши, персика и мандарина.
Вкус
Вкус игристого вина полный, мягкий, питкий, сбалансированный, с тонкой фруктовой сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое.
Гастрономические сочетания
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, пары к закускам, легким блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, не слишком сладким фруктовым десертам.
Furst von Metternich, Riesling Sekt Trocken — изысканное игристое вино из винограда сорта Рислинг, который многие ценители считают "королевой белых сортов". Виноград выращивается в регионе Рейнгау. В производстве используется только отборный, тщательно отобранный мастерами погреба виноград, идеально подходящий для создания тонко сбалансированного и элегантного шедевра. Игристое вино производится методом Шарма, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в герметичных автоклавах. Дозировочный ликер добавляется в количестве 24 г/л. Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
