Рейнгау - это винодельческий регион на реке Рейн в Германии, известный своими сложными ландшафтами с крутыми склонами, обращенными к солнцу. Он славится производством высококачественных вин из сортов Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir) и Müller-Thurgau, которые характеризуются свежестью, минеральностью и длительным послевкусием.
Винодельческое наследие Рейнгау насчитывает более 800 лет, а его вина считаются одними из лучших в Германии.
Регион Рейнгау, расположенный вдоль реки Рейн в Германии, славится своими скалистыми склонами, покрытыми виноградниками. Его история виноделия уходит корнями в древние времена.
Римляне первыми стали культивировать виноград на этой территории около I века н.э., основав здесь первые винодельческие хозяйства. После падения Римской империи виноградарство продолжалось, передаваясь из поколения в поколение. Средневековье принесло расцвет Рейнгау.
В XV-XVI веках регион стал центром буржуазного и политического развития, а его вина приобрели мировую славу. Знаменитые имена, такие как "Riesling" и "Spätburgunder", родились на виноградниках Рейнгау.
Сегодня Рейнгау остается одним из самых известных регионов Германии по производству высококачественных вин. Его уникальные климатические условия, горные склоны и традиции виноделия делают его одним из лучших мест в мире для выращивания винограда.
Рейнгау славится своими виноградниками, располагающимися на склонах гор Рейна.
Почва региона - уникальное сочетание:
В результате получается высококачественный грунт, пригодный для выращивания сортов винограда, которые дают характерные ароматы и вкусы вин Рейнгау.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
