Bache-Gabrielsen - это датский производитель коньяка, основанный в 1870 году. Компания славится своим высококачественным продуктом, создаваемым из урожая винограда с лучших угодий в регионах Бордо и Шампани во Франции. Bache-Gabrielsen известна своими эксклюзивными рецептами смешивания и многолетней выдержкой коньяка в дубовых бочках, что придает ему глубокий аромат и богатый вкус.
Регион Коньяк, расположенный в юго-западной Франции, славится своим одноименным креплёным вином из белого сорта винограда.
Его производством занимаются более 100 семейных предприятий, которые выращивают виноград на известняковых почвах и применяют традиционные технологии производства. Коньяк – это сложный и многогранный напиток с богатой историей, который выдерживается в дубовых бочках от нескольких лет до нескольких десятилетий.
Цвет
Коньяк темно-янтарного цвета.
Аромат
В изысканном, сложном и пышном аромате коньяка звучат ноты сухих цветов, ванили, рансьо, дымка, каленых орешков, сухофруктов, ириски и легкие тропические нюансы.
Вкус
Вкус коньяка полный, мягкий, с хорошо развитым букетом. Насыщенные оттенки шоколада и спелого винограда складываются в красивую композицию с нотами табака, специй и сухофруктов. Послевкусие длительное, сухое, богатое.
Гастрономические сочетания
Коньяк подается как дижестив самостоятельно.
Dupuy, Extra Fine Champagne предназначен для любителей благородных напитков со сложным букетом. Он является ближайшим родственником Hors d'Age, получившим множество наград. Поэтому неудивительно, что в 2009 году он открыл свою "аллею славы" званием "лучшего в своем класссе" от International Wine&Spirits Competition. Безупречный коньяк Dupuy, Extra Fine Champagne заключен в соответствующую статусу упаковку. Оригинальная бутылка, чья форма предназначена исключительно для старых коньяков, помещена в роскошную деревянную коробку, украшенную металлическим логотипом компании.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
