Латвия - небольшая страна с богатыми традициями производства алкогольных напитков. 🍺
Основные направления:
В последние годы латвийский рынок алкогольных напитков стремительно развивается.
Латвия, страна с богатой историей и традициями, является не только привлекательным туристическим направлением, но и перспективным производителем высококачественных алкогольных напитков. Благодаря благоприятному климату, чистой воде и использованию местных ингредиентов латвийские производители создают широкий ассортимент напитков, которые завоевывают все большую популярность на международном рынке.
Виноделие в Латвии имеет давние корни, уходящие в ливскую культуру. Древние жители использовали местные фрукты и ягоды для производства вина, которое играло значительную роль в их религиозных обрядах и повседневной жизни.
С приходом немцев в средние века виноделие получило новое развитие, а латвийские земли стали известны своими ароматными винами. Сегодня традиции латвийского виноделия успешно сочетаются с современными технологиями производства.
Латвийские производители алкогольных напитков активно развивают экспортную деятельность. Их продукция завоевала признание в странах Европы, Азии и Северной Америки. Учитывая растущий спрос на высококачественные латвийские алкогольные напитки, перспективы развития отрасли выглядят весьма оптимистично.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
