Террано - итальянский сорт белого винограда, выросший в солнечном регионе Пьемонт. Он славится богатым ароматом с нотами цветов и цитрусов, а также изысканным вкусом с минеральными тонами. Террано часто используется для производства сухих и полусухих вин с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Из-за своего уникального профиля оно ценится как в Италии, так и за рубежом.
Террано - это популярный итальянский сорт винограда, который выращивается в различных регионах страны. Он славится своим богатым вкусом и ароматом, а также своей способностью давать вина высокого качества.
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Цвет ягод | Синий или темно-фиолетовый |
| Форма ягод | Средней величины, округлой формы |
| Вкус | Сладкий, фруктовый с нотами черной смородины, сливы и спелых яблок. Может иметь легкую горечь и минеральные тона. |
| Аромат | Фруктовый, с оттенками черники, ежевики и пряностей. |
| Содержание сахара** | Высокое |
| Кислотность** | Средняя |
Террано используется для производства как красных, так и розовых вин. 🍷
Террано является одним из самых распространенных сортов винограда в Италии. Он культивируется в следующих регионах:
Виноград Террано - это отличный выбор для тех, кто ищет насыщенный вкус и аромат в вине. Он производит вина различных стилей, от легких розовых до мощных красных, которые отлично подходят к различной еде.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
