Hyde de Villaine - это небольшой, но высокоуважаемый производитель вин из Бордо. Расположенный в Шато-Неф, он специализируется на производстве элегантных, сбалансированных красных вин из сорта Каберне Совиньон.
Винтаж и terroir определяют стиль Hyde de Villaine, который известен своей утонченностью, продолжительным послевкусием и потенциалом для долгой выдержки.
Hyde de Villaine - это имя, которое вызывает у ценителей вина ассоциации с исключительным качеством и элегантностью. Находится в самом сердце региона Нувель-диз (Nouvelle-Dées) в Бургундии, этот семейный производитель вин славится своими впечатляющими творениями из пино нуара и шардоне.
Hyde de Villaine - это бунтарь среди бургундских виноделов. Используя современные технологии и применив их к традиционным методам, Марк де Виллайн стремится достичь абсолютной гармонии между землей и вином.
Hyde de Villaine предлагает широкий ассортимент вин, отличающихся своим качеством и элегантностью:
Винные коллекции Hyde de Villaine - это воплощение мастерства и страсти к винификации. Независимо от того, являетесь ли вы экспертом или любителем вин, эти напитки порадуют вас своим изысканным вкусом и элегантностью.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
