Compania Pisquera de Chile - это один из старейших и самых уважаемых производителей pisco в Чили. Основанная в 1930 году, компания специализируется на производстве высококачественного ликера из виноградного сока, который пользуется большой популярностью как в Чили, так и за рубежом. Компания Pisquera de Chile известна своим вниманием к деталям, традиционным методам производства и использованием только лучших сортов винограда, что делает их pisco одним из самых любимых напитков в мире.
Цвет
Писко блестящего бледно-янтарного цвета.
Аромат
Выразительный аромат писко наполнен нежными древесными нотами, оттенками банана, апельсина, кокосового ореха и жареного миндаля.
Вкус
Вкус писко хорошо выраженный, очень интенсивный, округлый, с обволакивающими, сладкими фруктовыми оттенками и долгим, чистым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Писко отлично сочетается с кисло-сладкими блюдами, используется в составе коктейлей с газированными напитками.
Писко под брендом "Tres Erres" выпускается с 1928 года. Это — первый писко из долины Эльки, который сегодня с уважением называют "отцом всех писко". Название "Tres Erres", которое переводится как "Три Р", относится к инициалам создателя бренда и основателя одной из крупнейших виноделен Чили — Ригоберто Родригеса Родригеса. "Tres Erres" Reservado — чилийская виноградная водка премиум класса, которая придется по вкусу знатокам с опытом, способным оценить хороший писко. Писко производится из винограда сортов Москатель и Педро Хименес, выращенного в долине Эльки, в условиях солнечного климата с очень низким уровнем осадков. Особенности терруара придают винограду уникальные свойства, в том числе высокую сахаристость и яркий аромат. После однократной дистилляции писко "Трес Эррес" Ресервадо выдерживают в течение шести месяцев в американских дубовых бочках. "Tres Erres" Moai Reservado — эксклюзивный выпуск писко "Трес Эррес" Ресервадо, дизайн которого посвящен знаковым статуям Моаи с острова Пасхи. Эти загадочные каменные монолитные статуи с живыми лицами обожествленных предков, предположительно, были изготовлены аборигенами острова между 1250 и 1500 годами. Статуи Моаи вдохновили производителя писко "Tres Erres" на создание уникальную форму бутылки.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
