70
Турига Насьональ - это красный сорт винограда, родившийся в Португалии. Известен своими яркими ароматами черной смородины, спелых красных ягод и пряностей. Вино из Туриги Насьональ обладает полнотелым вкусом с высоким уровнем танинов, способными состаряться долгие годы. Часто используется в производстве высококлассных вин, а также Port и Madeira.
Турига Франкес (другое название - Турига Франcesa) - позднеспелый, высокоурожайный сорт белого винограда из Португалии. Виноград даёт урожай с высоким содержанием сахаров и низкой кислотностью, что делает его идеальным для производства сладких десертных вин с яркими фруктовыми ароматами.
Martinez Gassiot – это испанский производитель высококачественных музыкальных инструментов, специализирующийся на производстве гитар.
Компания основана в 1930-х годах и славится своими традиционными методами изготовления, использованием лучших материалов и безупречным качеством звучания. Martinez Gassiot пользуется популярностью у музыкантов разных стилей, от классики до фанка и рока.
Дору — это винодельческий регион в северном Португалии, известный своими насыщенными и полнотелыми красными винами из сортов Агасианто, Тouriga Nacional и Touriga Franca.
В его горных склонах выращиваются плоды с высокой концентрацией сахара и танинов, что придает винам Дору их характерный вкус, богатый фруктовыми нотками, специями и ванили. Дору также знаменит своим традиционным методом виноделия, который сохраняется до наших дней.
Цвет
Портвейн имеет чистый, изысканный красный цвет с золотистыми бликами.
Аромат
Аромат вина яркий, с нотками ореха и фруктов, которые переплетаются со сливочно-карамельными нюансами.
Вкус
В сбалансированном, округлом и мягком вкусе портвейна ощущаются нотки бисквита и сухофруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами крем-брюле и молочного шоколада.
Гастрономические сочетания
Портвейн составит отличную компанию сырам, десертам и фруктам, таким, как яблоки, клубника и дыня.
"Martinez" Fine Tawny — сладкий, невероятно ароматный портвейн, который производят из винограда сортов Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых на виноградниках долины Дору. Портвейн — национальный напиток Португалии, который принято подавать ко всем видам сыров, разнообразным фруктам и десертам. Также он хорош со льдом в чистом виде или в качестве аперитива. "Мартинез" Файн Тони обладает приятным, сбалансированным, округлым и мягким вкусом с нотками сухофруктов и бисквита, которые переплетаются с шоколадными нюансами. Кроме того, портвейн привлекает ярким ароматом с нотками орехов и фруктов.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
