80
Фаланги́на — гроздь винного сорта, известного своим интенсивным ароматом и мощным вкусом. Это итальянское происхождение, которое славится своей способностью к выработке насыщенных красных вин с фруктовыми нотами (черника, смородина) и пряными оттенками (корица, черный перец). Созревает поздно, в результате чего вина приобретают сложность и глубину вкуса. Фаланги́на — прекрасный выбор для ценителей крепких, структурированных вин с ярким характером.
Fonzone - это компания, специализирующаяся на разработке и производстве высококачественных устройств для домашнего использования. Их ассортимент включает различные модели смарт-устройств, таких как умные колонки, интеллектуальные светильники и системы умного дома, которые отличаются элегантным дизайном и удобством использования. Fonzone стремится предоставить своим клиентам инновационные решения для комфортной и безопасной жизни.
Кампания - это регион южной Италии, славившийся своим виноделием на протяжении веков.
Он знаменит своими красными винами, такими как Немеро (выращенный из сорта Aglianico) и Капрезе, а также белыми винами, в частности Falanghina. Традиции виноделия региона тесно связаны с вулканическим ландшафтом Везувия, который придает винам особый вкус и аромат. В регионе расположено множество малых производителей, которые создают высококачественные вина.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат
В изысканном аромате вина преобладают элегантные фруктовые оттенки спелого желтого яблока, белого персика, цветов апельсина и нежные нотки бриоши.
Вкус
Мягкий, гармоничный вкус вина отличается округлостью, сбалансированностью и нежностью фруктовых оттенков, дополненных в послевкусии нотками выпечки.
Гастрономические сочетания
Вино рекоменудется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, выдержанным сырам.
Белое сухое вино Fonzone, "Le Mattine" Irpinia Falangina DOC производится из винограда сорта Фалангина, выращиваемого на винограднике Le Mattine. Виноградные лозы были высажены в 2011 году на песчано-глинистых почвах. Виноград собирают вручную и осторожно перевозят в небольших ящиках, после сортировки мягко прессуют и оставляют на несколько часов в контакте с кожицей. Брожение проводится при низких температурах и длится около месяца. Полученное вино выдерживается в стальных резервуарах восемь месяцев. Аромат вина отличается нотками заварного крема, экзотических фруктов и ароматических трав, вкус характеризуется приятной свежестью и структурированностью.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
