76
Камене́р (Carmenere) – темноокрашенное белое или красное вино с насыщенным цветом и ароматами спелой клубники, черной смородины и ванили. На вкус - плотное, фруктовое, полнотелое, с танинками средней жесткости и продолжительным послевкусием. Лучше всего растет в теплом климате, например, в Чили.
Siegel - это компания, специализирующаяся на производстве высококачественных электронных компонентов и систем.
Они известны своим широким ассортиментом продукции, включая переключатели, датчики, разъемы и прочие изделия, которые используются в различных отраслях, таких как автомобилестроение, промышленность и потребительская электроника. Siegel ценится за надежность, долговечность и высокую производительность своих продуктов, что делает их популярным выбором для OEM-производителей по всему миру.
Центральная Долина — это винодельческий регион в Южной Африке, известный своими высокими горными склонами и плодородными почвами.
Здесь производятся высококачественные вина из сортов Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz и Sauvignon Blanc, которые пользуются признанием во всем мире.
Климат долины, с его жарким летом и прохладной зимой, идеально подходит для выращивания винограда, а уникальные геологические особенности формируют характерные вкусы вин Центральной Долины.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат
В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелых черных фруктов, вишни и ягод, щедро украшенные нотами гвоздики, ванили, кедра и сушеных трав.
Вкус
Глубокий, сочный и бархатистый вкус вина сформирован плотными, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и щедрыми тонами спелых фруктов и ягод, продолжающимися в стойком послевкусии нотами черного перца, сладких специй и древесины.
Гастрономические сочетания
Вино гармонично дополнит пасту с шампиньонами, пряные блюда, тушеное красное мясо с картофелем и овощами.
Красное сухое вино Siegel, Gran Reserva Carmenere создано из виноградного сорта Карменер, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают предферментационной холодной мацерации, которая длится 5 дней. Алкогольное брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация длится 2 недели. По завершении винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев. Перед бутилированием напиток проходит мягкую фильтрацию.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
