74
"Другие сорта" - это собирательный термин для всех сортов винограда, кроме самых популярных (как Шардоне, Каберне Совиньон и др.). Это могут быть как редкие сорта с уникальным вкусом, так и местные, малоизвестные в мировой практике. Эти вина часто обладают ярким индивидуальным характером, отражающим terroir и культуру производства.
Ламбруско — это итальянский сортов винограда, произрастающий в регионе Пьемонт. Он славится своими розовыми или красными ягодами с характерным сладким ароматом, напоминающим спелые фрукты и финики. Вино из Ламбруско обычно имеет легкую структуру и приятное послевкусие. Используется для производства десертных и игристых вин, таких как "Lambrusco Grasparossa" и "Lambrusco di Sorbara", которые ценятся за свою фруктовую свежесть и газированный характер.
Riunite - это итальянский производитель вина, известный своими полусладкими и сладкими красными винами. Компания была основана в 1960-х годах и специализируется на производстве вин из винограда сортов Barbera, Sangiovese и Montepulciano. Riunite стремится создавать доступные и вкусные вина, которые нравятся широкой аудитории.
Эмилия-Романья - это итальянский регион, славившийся своими винами еще с древних времен. Он известен своими терруарами, создающими уникальные вкусы и ароматы, а также своим разнообразием сортов винограда: от Траминьио до Ламбруско и Форте да Бьелла.
В регионе производятся как игристые вина (например, Lambrusco), так и насыщенные красные, белые и полусладкие вина, пользующиеся популярностью во всем мире. Эмилия-Романья - это настоящий рай для любителей вина, предлагающий богатую историю и исключительный вкусовой опыт.
Цвет
Игристое вино рубиново-вишневого цвета.
Аромат
Игристое вино демонстрирует элегантный аромат, сотканынй из нот спелых красных ягод и фруктов.
Вкус
Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.
"Quanto Basta" — линейка тихих и игристых вин, созданная в новом формате. Мини-бутылки объемом 0,2 и 0,25 мл практичны, удобны и не занимают много места. Эти вина можно пить в любое время, наслаждаясь их вкусом и ароматом. "Quanto Basta" Lambrusco dell'Emilia Rosso — красное полусладкое игристое вино, созданное из винограда, произрастающего на виноградниках с известовыми почвами. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
