Турция всё больше входит в мировую сферу производства алкогольных напитков.
Несмотря на традиционную мусульманскую религию, которая ограничивает потребление алкоголя, турецкий рынок производителей водки, раки (аналога турецкой водки), вина и пива демонстрирует рост.
Среди популярных регионов для виноградарства — Эгейское побережье и Каньен.
Турция, страна с богатой историей и культурой, также имеет заметное место на международном рынке производства алкогольных напитков. Несмотря на то, что мусульманское население страны в большинстве случаев воздерживается от употребления алкоголя, производство вина, ракии (тюркского национального крепкого напитка) и других спиртных напитков процветает.
Виноделие в Турции имеет давние корни. Археологические находки свидетельствуют о том, что вино было произведено на территории современной Турции еще в 6000 году до нашей эры. В древности вина из Каппадокии славились своим качеством и экспортировались по всему Средиземноморью.
Сегодня Турция производит широкий ассортимент алкогольных напитков, включая:
Турецкие производители алкогольных напитков успешно экспортируют свою продукцию в различные страны мира. Вино из Турции особенно ценится за свой вкус и качество.
Несмотря на религиозные традиции, Турция прочно удерживает свое место на международном рынке производства алкогольных напитков. Благодаря богатым историческим корням, разнообразию сортов винограда и опыту производителей, турецкие вина и крепкие напитки пользуются все большей популярностью по всему миру.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
