Фиано

Фиано - итальянский сорт белого винограда, известный своей исключительной ароматичностью.

Он выращивается преимущественно в регионе Пьемонт, где создаёт яркие и минеральные вина с характерными нотами цветов, тропических фруктов и цитрусовых. Фиано славится своим свежим вкусом и длительным послевкусием. Вина из него идеально подходят к морепродуктам, закускам и сырам.

Фиано (Fiano) – это белый сорт винограда, который является одним из самых популярных и уважаемых в Италии. Он известен своим характерным вкусом, который сочетает в себе сладковатость, цитрусовые ноты и пряные оттенки.

Происхождение и история

  • Виноград Фиано имеет давние корни, происходя из региона Кампания на юге Италии.
  • Считается, что его культура восходит к античности, а во времена Римской империи он был одним из самых любимых сортов винограда.

Характеристики сорта

Виноград Фиано имеет следующие характеристики:

  • Ягоды: средние по размеру, с зеленовато-желтым цветом и толстой кожицей.
  • Вкус: сладковатый, с нотами цитрусовых, меда, персика, а также пряными оттенками ананаса и кардамона.
  • Аромат: богатое букетом ароматов с нотками цветов, спелых фруктов и трав.

Вино из Фиано

Вино из Фиано обычно обладает:

  • Цвет: бледно-золотистый или со светло-зеленым отливом.
  • Вкус: сухой или полусухой, с хорошим балансом сладости и кислотности.
  • Аромат: похож на аромат винограда, с нотами цветов, фруктов и специй.
  • Гармоничное сочетание: отлично подходит к разнообразной кухне, в частности к морепродуктам, птице, сырам и блюдам с кремовой текстурой.

Регионы выращивания

Фиано выращивается в основном в следующих регионах Италии:

  • Кампания: здесь сорт получил наибольшую известность и признание.
  • Пулья: Фиано также культивируется на юге Италии.

Заключение

Фиано – это уникальный сорт винограда, который создает вина с ярким вкусом и ароматом. Он является настоящим украшением итальянской винной культуры.

Read more

Producers

;

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.