72
Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.
Москатель де Алехандрия - редкий и древний сорт винограда, родом из Испании. Известен своими глубокими ароматами розы, ягод и специй, а также высокими сахаросодержанием и кислотностью. Вино из Москателя де Алехандрии обладает насыщенным цветом, сладким вкусом с фруктовыми нотами и терпким послевкусием. Оно прекрасно сочетается с десертами, сырами и экзотическими фруктами.
Grupo BSV – это испанская компания, специализирующаяся на производстве и продаже электротехнического оборудования.
Они известны своим широким ассортиментом продукции, включающей осветительные приборы, розетки, выключатели, автоматику и другие компоненты для электромонтажа.
Компания стремится к высокому качеству своей продукции и предлагает решения, отвечающие современным стандартам безопасности и энергоэффективности.
Арагон - это испанский регион с богатой историей виноделия, расположенный на северо-востоке страны. Он славится своим разнообразием климата и терруаров, что позволяет производить широкий спектр вин, от легких белых до полнотелых красных. Среди самых известных сортов винограда - Гарнахо, Траминер и Макабео. Вина Арагона высоко ценятся за свои яркие фруктовые ноты, танинную структуру и длительное послевкусие.
Цвет
Вино приятного бледно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Аромат
У вина интенсивный аромат с выразительными тонами тропических фруктов и белых цветов, дополненными растительными и мускатными нюансами.
Вкус
Вкус вина гладкий, с приятной кислинкой, придающей ему свежесть, фруктовый. В послевкусии ощущается легкая горчинка.
Гастрономические сочетания
Вино идеально дополнит вкус рыбных блюд и моллюсков.
"Particular" — линейка авторских вин от Bodegas San Valero. Вина коллекции "Партикулар" выпускаются ограниченным тиражом и отдают дань уважения древним винодельческим традициям винодельни. Это вина с характером и долгим послевкусием, которые непременно вызовут улыбку ценителя. Простой графический дизайн этикеток создается вручную самими виноградарями. "Particular" Chardonnay-Moscatel de Alejandria — ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Москатель де Алехандрия. Виноград выращивается в винодельческом регионе Арагон, расположенном на севере страны, он простирается от внушительных Пиренейских гор на юге до обширного центрального Пиренейского плато. Это невероятно разнообразный регион, окруженный горами, ландшафт варьируется от заснеженных гор на севере до выжженных равнин на юге с зелеными холмами между ними. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится пелликулярная мацерация при пониженной температуре в течение 4 часов. Далее виноград аккуратно отделяют от плодоножек и измельчают. После отстаивания сусла в течение 12 часов проводится ферментация при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных чанах. По завершении брожения вино разливается по бутылкам. Крест на этикетке "Партикулар" Шардоне-Москатель де Алехандрия напоминает о работе старых виноделов, которые маркировали таким образом бочки, чтобы их можно было отличить. Элегантное и мясистое, это вино идеально подходит для ежедневного употребления. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2021".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
