Кишмиш — это сладкий и сочный столовый виноград, известный своим изысканным вкусом и хрустящей текстурой. Ягоды овальной формы, мелкие, насыщенного темно-синего цвета с мучнистым налетом. Сорт очень урожайный, устойчив к болезням и отлично хранится. Кишмиш универсален: его едят свежим, сушат на изюм, используют в приготовлении десертов и вин.
MAP (Microchip Application Processors) - это подразделение компании Microchip Technology, которое специализируется на разработке и производстве приложений для обработки сигналов. Они предлагают широкий спектр микропроцессоров, предназначенных для различных применений, таких как автомобильная электроника, потребительские устройства, промышленное оборудование и медицинское оборудование.
MAP известен своей инновационной технологией, высоким уровнем производительности и надежностью своих продуктов.
Цвет
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Аромат
Насыщенный аромат вина манит нотками спелых красных ягод (вишня, малина) и темного винограда, обрамленными тончайшими медовыми нюансами.
Вкус
Вино отличается выразительным, сочным, округлым вкусом с отличным балансом сладости и кислотности, мягкими танинами, выстилающими долгое, приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания
Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд живого огня и сыров, так и десертов, особенно из красных фруктов.
"Armenian Garden" Kishmish Red — красное полусладкое вино из винограда сорта Кишмиш Черный, который выращивается на виноградниках компании на плодородных землях Армении. Ягоды собираются по достижении ими оптимальной зрелости вручную. После тщательного отбора и сортировки следует мягкое прессование и мацерация на протяжении 24-48 часов. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 18-45 г/л. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируется. Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
